CHI SIAMO
Benvenuti nella cucina più calda della Garbatella
Carlotta. nasce a Garbatella, il quartiere più autentico di Roma, dove la vita scorre tra i panni stesi ad asciugare e i vicini che si salutano alle finestre, un quartiere che profuma di pane caldo e di risate sincere.
Qui abbiamo voluto creare uno spazio in cui la cucina torna a essere ciò che è sempre stata: un punto di incontro tra persone, culture e storie.
Ogni giorno diamo il benvenuto a persone da tutto il mondo per impastare, cucinare, brindare e condividere storie.
Un luogo dove la semplicità diventa esperienza e ogni piatto racconta un pezzetto di Roma.
